IGP Pays d'Oc

Merlot Tradition

Le Merlot Tradition : un vin structuré et complexe, aux notes d'eau-de-vie et de kirsch, d’une belle longueur en bouche.

12,50€

la robe & le nez

Belle robe profonde . Son nez fin laisse entrevoir des arômes de confiture, d’anis, de fruits noirs.

En bouche

Belle attaque en bouche ample, ronde, avec des notes d’eau-de-vie, de kirsch. Belle longueur. Se laisse boire sans complexe.

Accords mets & vins

Cake au bacon et trompettes de la mort, tajine de veau aux carottes.

Cépages

Merlot 100%

Vinification & élevage

Egrappage, vinification traditionnelle. Maîtrise des températures, pressurage pneumatique Rendement : 60hl/ha. 6 mois en cuve, puis mis en bouteilles

Garde

2 ans

Découvrez également

Une question ? Besoin d'informations ?

Contactez-nous

Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience sur notre site. Vous pouvez refuser leur utilisation. Voir notre Politique de Confidentialité