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A.O.C Corbières

Les Pinèdes Bio

Ce vin, issu de l'agriculture biologique, aux arômes subtils, évoque une balade matinale dans les pinèdes de Cabriac.

14,90

la robe & le nez

Robe brillante à reflets violets, nez exubérant de fruits rouges.

En bouche

En bouche l’attaque est vive, la matière est présente, soutenue par une belle structure de fruits, aux notes d’épices douces, de cassis, de mûres. Un vin jeune, aimable dès à présent, mais qui, grâce à ses tanins présents en fin de bouche, est capable d’attendre quelques mois éventuellement.

Accords mets & vins

Poulet fermier grillé au romarin accompagné de brochettes de légumes d’été, fromage Saint Félicien.

Cépages

Syrah (35%) Carignan vieille vignes (35%) Grenache (30%)

Vinification & élevage

Rendement : 30hl/ha. Egrappage puis vinification traditionnelle. Vinification séparée par cépage. Température maîtrisée. Macération 12 à 15 jours. 18 mois en cuve, puis mis en bouteilles.

Garde

5 ans
FRAIS DE PORT À PARTIR DE 7.90€
Offert à domicile dès 12 bouteilles commandées
EMBALLAGE ANTI-CHOC
Afin d'éviter la casse, nous prêtons attention à la qualité de nos emballages
PAIEMENT SECURISÉ
Payer en toute confiance par Carte Bleue, Visa, Mastercard, Maestro
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